美食推薦🙋🏻 烏龍麵 うどん (U DON)
📍 豊前房 東京目黑區
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🌟豊前房うどん
淡綠色透明的是昆布，湯有40%黏稠感，讓每一條烏龍麵入口時柔滑，麵條本身也爭氣，咀嚼時些許彈牙。
其他的配料口感紮實，右邊那幾塊疑似甜不辣，用魚來比喻的話，平常在火鍋店吃到的甜不辣是冷凍魚肉，這碗裡的是現殺魚肉。
有附一管黑七味粉，本身烏龍麵湯頭不鹹，可以加一些增加香氣。
把所有有型物體吃完後，剩變溫的湯，昆布帶來的黏液達到MAX，就不建議喝完了，吞嚥時像感冒前兆唷。
🍳玉子燒
我點的是半份，內裏半熟不甜膩，像歐姆蛋捲。
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🍨阿法奇朵アフォガード
吃完玉子燒和一整碗烏龍麵，胃暖了，當然是要吃冰淇淋阿，這間店有賣兩種甜點，另一種是杏仁豆腐之類的。
阿法奇朵就是香草冰淇淋配濃縮咖啡，在舌尖上甜苦的對決，戰果是帶來紓緩的平和。
店內大約30個座位，有很多客人是70+的夫婦，坐我隔壁的夫婦點了酒、沙拉、烏龍麵。
清酒選擇不少，很適合一個人坐在吧台，小酌吃麵，舒爽回家。
另外有看到和牛烏龍麵和炒和牛，網路上的評價也很好，下次吃了再跟大家分享。
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